Biodiversität: Ist die gesamte Vielfalt des Lebens.
Biodiversität: Tut gut, inspiriert, macht Freude und bringt Erholung.
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Goldmedaille und 1.Preis: Markus und Therese Dettwiler, „Biodiversität vom Hofgut Farnsburg inspiriert und macht glücklich“
Das Hofgut Farnsburg besticht durch seine Ganzheitlichkeit, der Professionalität und der jahrelangen, sehr intensiven Auseinandersetzung mit dem Thema Biodiversität und Ökologie - ohne die Ökonomie aus den Augen zu verlieren. Das hat die Jury sehr beeindruckt. Auf ihrem 42 ha grossen Hof begann die Familie Dettwiler bereits vor 15 Jahren, einzelne Produktionsflächen zu extensivieren und natürlichen Lebensraum zu schaffen. Heute werden verschiedenste Tierarten mit vielfältigen Strukturelementen gefördert. Die ökonomischen Aspekte wurden dabei nie aus den Augen verloren. So sind die Hofmetzg, in welcher das Fleisch der betriebseigenen Galoway-Rinder, Weideschweine und Bisons verarbeitet wird und der Direktverkauf ein wichtiges Standbein und Schaufenster des Betriebes. Zudem beteiligt sich die Familie Dettwiler mit ihrem Betrieb am ökologischen Vernetzungsprojekt Farnsburg, das zusammen mit 22 weiteren Bauernhöfen die regionale Förderung von Hochstammprodukten vorantreibt. Das Hofgut Farnsburg ist ein sehr gutes Beispiel dafür, dass, Ökologie und Ökonomie zu einem Ganzen gebracht nur Gewinner hinterlässt.
Die Jury freut sich sehr, Markus und Therese Dettwiler vom Hofgut Farnsburg, Ormalingen BL mit der Goldmedaille und dem ersten Preis von 5'000 Franken auszuzeichnen.
Für die Jury
Maya Graf
Nationalrätin
Präsidentin Jury „Biologische Vielfalt ist Goldwert“
16.10.10
